会社概要
会社名
株式会社島田商店
代表取締役
島田 栄一
創業
1962年（昭和37年）
法人化
1984年（昭和59年）7月
資本金
10,000,000円
所在地
〒 300-0213 茨城県かすみがうら市牛渡2623-1
電話
029-897-1618
ファックス
029-897-0911
メール
info@tsukudani-shimada.com
従業員数
20名
設備
敷地面積
3,300 平米
うち 冷凍庫 132 平米 ／ 冷蔵庫 30 平米 ／ 工場 600 平米
工場内設備
ボイラー 1トン＝1基 ／ ボイラー 750キロ＝1基 ／ 蒸気釜 16基 ／ 角釜 2基 ／ レトルト釜 1基 ／ 真空機 3基 ／ 風力選別機 2基 ／ バーナー毛焼き機 1基 ／ 殺菌冷却層 2基 ／ 冷風乾燥機 1基 ／ 温風乾燥機 1基
周辺地図
衛生管理
平成19年度
食品衛生優良施設 受賞 （社団法人 日本食品衛生協会）
平成30年
いばらきHACCP 承認 （公益財団法人 茨城県食品衛生協会）
受賞歴
平成7年度
茨城県水産製品品評会（主催：茨城県水産物開発普及協会）
「鬼がら焼き」 農林水産大臣賞 受賞
平成24年度
茨城県水産製品品評会（主催：茨城県水産物開発普及協会）
「旨煮シリーズ」 テーマ賞 受賞
平成26年度
茨城県水産製品品評会（主催：茨城県水産物開発普及協会）
「わかさぎ水煮」 水産省長官賞 受賞
平成27年度
茨城県水産製品品評会（主催：茨城県水産物開発普及協会）
「かすみがうら産わかさぎかりんとう」 テーマ賞 受賞
平成30年度
茨城県水産製品品評会（主催：茨城県水産物開発普及協会）
「霞ヶ浦産わかさぎ柔らか煮」 農林水産大臣賞 受賞
事業認定
平成18年2月
経営革新計画 承認 （茨城県）
「水の浄化システムの導入」
平成24年9月
経営革新計画 承認 （茨城県）
「新技術によるレトルト佃煮及び自社ブランド製品【佃煮屋の旨煮、佃煮屋の惣菜シリーズ】の開発と販売」
平成25年10月
地域産業資源活用事業計画 認定 （農林水産省・経済産業省）
「蒸射加工技術を応用して開発する霞ケ浦水産物と野菜の惣菜商品販売ブランド化事業」
平成26年2月
経営革新計画 承認 （茨城県）
「蒸射加工技術を応用して開発する霞ヶ浦水産物と野菜の惣菜商品販売ブランド化事業」
平成29年3月
経営革新計画 承認 （茨城県）
「佃煮加工技術を応用した菓子商品開発・販売による新市場への進出」